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多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖 幾種對蝦的生態(tài)養(yǎng)殖模式

發(fā)布時間:2016-03-30 10:51    作者:牧通人才網(wǎng)    來源:    查看:
  養(yǎng)殖池塘水環(huán)境是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素,水質(zhì)和底泥的質(zhì)量直接對養(yǎng)殖動物的健康造成影響,長期使用藥物消毒,使得病原微生物抗藥性增強,且嚴重危害了水體中有益菌的存在,從而導(dǎo)致水域生態(tài)環(huán)境失衡。尤其是對蝦的養(yǎng)殖,由于其對水源水質(zhì)的要求比較高,生態(tài)環(huán)境的惡化無疑是近期對蝦疾病頻發(fā)的主要原因之一。那么如何提高養(yǎng)殖池塘到自我凈化能力也成為養(yǎng)殖的重中之重。

  現(xiàn)如今漁業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中綠色、低碳發(fā)展成為一種新型理念,這種理念已逐漸成為推動水產(chǎn)養(yǎng)殖和現(xiàn)代漁業(yè)新一輪發(fā)展的驅(qū)動力。積極探討新的發(fā)展模式,建設(shè)環(huán)境友好型水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),發(fā)展多營養(yǎng)層次的綜合養(yǎng)殖,才能有望實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康、安全的可持續(xù)發(fā)展目標。多營養(yǎng)層次綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖(Integrated Multi-trophic Aquaculture, IMTA)是一種生態(tài)系統(tǒng)水平的適應(yīng)性管理策略,如今在我國沿海地區(qū)有較好的發(fā)展,并且中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所基于多營養(yǎng)級生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)明了新型養(yǎng)殖裝置及方法,保證水產(chǎn)動物優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖的同時也保護了水域生態(tài)環(huán)境,為我國池塘標準化改造提供了新思路。

  池塘養(yǎng)殖中過量投喂餌料造成水體營養(yǎng)鹽過剩是一個普遍存在的嚴重問題,特別是對蝦養(yǎng)殖。雖然養(yǎng)殖水體中的細菌和藻類可以分解利用一部分營養(yǎng)鹽,也無疑是一種有效的調(diào)控方法,但相對較小范圍的有機質(zhì)循環(huán)并不能徹底解決問題。養(yǎng)殖中頻繁換水會使得環(huán)境波動較大不利于水產(chǎn)動物健康生產(chǎn),因此也不是解決水體富營養(yǎng)化的可行方案。多營養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖,引進不同營養(yǎng)級的種類,建立科學(xué)的生物群落,合理搭配生態(tài)互補的養(yǎng)殖動物,推動養(yǎng)殖池塘內(nèi)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動,為解決水域承載能力、水體富營養(yǎng)化以及病害頻發(fā)等問題提供了可能性。

  多營養(yǎng)層次池塘養(yǎng)殖主要是利用了生態(tài)系統(tǒng)中大型藻類等植物、濾食性雙殼貝類或沉積食性動物的生物習(xí)性,有效提高了水體的自我修復(fù)能力。一種養(yǎng)殖動物將另外一種養(yǎng)殖動物所產(chǎn)生的廢物(殘餌、排泄物及死亡動物的尸體)有效的轉(zhuǎn)化并利用,凈化環(huán)境的同時提高了經(jīng)濟生產(chǎn)力,實現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展。

  下面介紹幾種對蝦主要的生態(tài)養(yǎng)殖模式:
 
  1、蝦蟹混養(yǎng)模式

  利用了對蝦和蟹的生活習(xí)性,對蝦生活在水體中下層,蟹則在底層,充分利用了養(yǎng)殖水體空間,提高了飼料的利用率,同時還可以降低對蝦的發(fā)病率。

  2、魚蝦混養(yǎng)

  主要是對蝦與濾食性及雜食性魚類混養(yǎng),例如與草魚、花白鰱等混養(yǎng),魚類可以采食池塘有機質(zhì)以及體弱或病死的蝦,從而阻斷了對蝦疾病的傳播途徑。

  3、蝦蟹貝混養(yǎng)

  利用了貝類的生態(tài)作用,凈化水質(zhì)與底泥,提高池塘氮、磷等無機鹽的利用率,貝類主要起到了調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水質(zhì)的作用。具有強大濾水能力的貝類可以產(chǎn)生生物沉降并通過過濾大量的水體攝取池塘中的有機碎屑,同化一部分用于組織生長,同時還可以將大顆粒物質(zhì)從水體沉降到底層,從而凈化水質(zhì),加快物質(zhì)循環(huán)的速率。但是如果放養(yǎng)貝類的密度不合理,其過量排泄會加重池塘底質(zhì)的有機物質(zhì)負荷,造成更嚴重的池塘污染。

  因此適宜的放養(yǎng)量才可以達到優(yōu)化養(yǎng)殖水域生態(tài)機構(gòu)的效果。水中浮游植物可以有效利用細菌,而養(yǎng)殖貝類主要攝食浮游植物,因此可以通過調(diào)節(jié)細菌數(shù)量及生產(chǎn)力,利用生物之間的相互影響制約的關(guān)系。微生物同樣也是多營養(yǎng)層次養(yǎng)殖系統(tǒng)的重要組成部分,其群落結(jié)構(gòu)不僅構(gòu)成水體物質(zhì)循環(huán)基礎(chǔ), 而且也起到指示水環(huán)境質(zhì)量變化的作用。

  由此看出多營養(yǎng)層次綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖是應(yīng)對生態(tài)環(huán)境惡化的一條有效途徑,它不但促進了生態(tài)系統(tǒng)的高效產(chǎn)出,同時還保障了食物的持續(xù)供給,最大限度地挖掘了生態(tài)服務(wù)功能,保障生態(tài)系統(tǒng)健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我國是全球水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,擁有漫長的海岸線以及豐沛的水資源,面對生態(tài)環(huán)境的日益變化以及不同的市場需求,我們需要對多營養(yǎng)層次對綜合養(yǎng)殖模式給予更多的關(guān)注,極大程度的發(fā)掘養(yǎng)殖水體生態(tài)空間,進一步了解水產(chǎn)養(yǎng)殖種類的生物習(xí)性對于養(yǎng)殖成功、可持續(xù)性以及獲得更大的市場是十分必要的。

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